省局要求切实加强 高考中考和端午节期间餐饮安全监管工作
来源:省药检院发布时间:2015/06/04浏览次数:607

      根据省政府办公厅《关于加强2015年普通高考组织管理工作的通知》要求,为切实做好高考、中考和端午节期间食物中毒和食源性疾病防控工作,近日,省局下发《关于加强高考中考和端午节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》。
  通知要求,各地要结合当前餐饮消费特点,把近期餐饮服务食品安全监管工作摆上重要工作内容,切实加强组织领导,明确监管重点,细化工作措施,落实工作责任,加大执法力度。要突出重点,对辖区内的考点学校食堂及周边餐饮店和旅游景区、城郊接合部农家乐及节令餐饮食品等进行专项监督检查,及时排查安全隐患,坚决查处纠正违法违规行为。同时,采取多种形式做好宣传引导工作,引导广大考生及消费者科学消费、健康饮食,增强食品安全意识和自我保护能力。
  通知强调,各地要健全完善食品安全事故应急预案,做好各项应急准备。高考、中考和端午节期间要安排专人值守,一旦发生食品安全事故,能及时应对,妥善处置,按规定报告,防止事态扩大,确保高考、中考和端午节期间餐饮服务食品安全。省局将对高考、中考和端午节期间餐饮服务食品安全监管工作进行抽查。

(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)

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