全国农村集体聚餐食品安全管理工作研讨会在秭归召开
来源:省药检院发布时间:2015/07/01浏览次数:614

     6月24日至25日,国家总局在秭归县召开全国农村集体聚餐食品安全管理工作研讨会,总局食监二司、河北、内蒙古、吉林、江苏、浙江、山东、河南、广西、重庆、陕西、宁夏、湖北等十二个省、市、自治区局餐饮监管部门负责人参加。
  研讨会期间,参会人员现场观摩秭归县县直机关幼儿园阳光厨房、屈原东路餐饮整治示范街、平湖四路小摊贩整治示范街、茅坪镇陈家坝村申报管理和九里村农村聚餐现场,高度评价秭归县以创建食品安全最严格管理的山区县为切入点,从百姓身边日常饮食安全保障入手,加强基础能力建设,突出农村集体聚餐关键环节和关键人员,探索实施“七个一”管理模式。
  会议要求,各地要在前一阶段积极探索基础上,进一步完善农村集体聚餐管理措施、方式、内容,并结合实际制定切实又可行的办法,国家总局将在充分调研基础上,尽快出台相应管理的指导意见,推动农村食品安全管理工作取得更好、更大成效。

(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)

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