省局举办食品连锁经营企业《食品安全法》培训班
来源:省药检院发布时间:2015/09/11浏览次数:619

  为深入宣传贯彻新修订的《食品安全法》,帮助食品流通企业全面把握《食品安全法》的修订内容和精神实质,9月10日上午,省局举办了一期针对我省大型食品连锁经营企业的《食品安全法》专题培训班,9家大型食品连锁经营企业的200多名食品质量安全管理人员参加培训。
  培训班上,食品流通监管处处长安顺典以“《食品安全法》与食品销售管理”为题,详细讲解了新修订的《食品安全法》修改的主要内容、新《食品安全法》对食品经营的新要求,重点解读了企业的食品安全主体责任、食品安全管理的制度体系、法律责任等。
  参训企业纷纷表示此次培训内容丰富、生动易懂,参训人员对《食品安全法》的相关内容有了更深入的了解,对今后加强食品经营过程控制,提高质量安全管理水平,落实企业主体责任起到很好的指导作用。

(消息来源:湖北省食品药品监督管理局)

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